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   第10节 (第2/3页)

解人意的好藏獒。”叶佳妤得意的笑笑,起身同莫桦说了声先去忙,然后便去洗手了。

    ??因为是圣诞节,总要做些应景的菜式,这次是瑞典肉丸配蔓越莓酱,在莫桦到来之前,叶佳妤已经用烤牛骨和生牛骨入锅熬煮了一个小时,煮成一锅牛骨高汤。

    ??有时候叶佳妤会去逛逛宜家,也不买什么,就是每次都会去吃那里的冰淇淋和瑞典肉丸,浇着浓郁的酱汁的肉丸配土豆泥和一小碟蔓越莓酱,其中某颗肉丸上很孩子气的插着小旗子,几乎所有走进那里的人都会点一份。

    ??有些幼稚,但又会让人很开心,杨洛也和她一样,听说今天是做这道菜,早早就等着要吃。

    ??她擦干手重新穿上围裙,热锅融化了黄油,用小火开始煸炒洋葱末,炒好后盛出来放凉,转身在冰箱里取出提前冷藏好的肉泥。

    ??肉泥是以牛肉猪肉分别打碎而成,再加入整颗鸡蛋、炒好的洋葱碎、面包糠、黑胡椒、盐、豆蔻粉和少许清水,搅拌均匀后冷藏三个小时以上。

    ??这段在之前早就拍好了,届时罗老刀会将它和刚才拍的煸炒洋葱碎剪辑到一起。

    ??接下来是炸肉丸。热锅加油,油量刚好盖到肉丸,油烧热后转中小火,加入肉丸炸至金黄色捞出,待凉,复炸。

    ??以黄油融化后加入面粉炒至面粉呈金黄色,慢慢加入牛骨高汤,小火换中火,加入少许淡奶油、盐和现磨胡椒粉,熬至浓稠以做酱汁。

    ??蔓越莓酱倒是直接在超市买的,挑了个大家都说好吃的牌子。

    ??白色的圆形骨瓷盘,金黄的肉丸,淋上酱汁,配上土豆泥和一碟蔓越莓酱,撒上些欧芹末,油炸肉类的香气很能刺激人的食欲。

    ??罗老刀拍完特写镜头,转头看见旺财正乖乖趴在那里任由孟孟对它上下其手,灵机一动,对叶佳妤道:“佳妤,你带你家……啊不,你朋友家的旺财一起入个镜?”

    ??叶佳妤歪着头想了想答应下来,走过去牵了旺财,让众人都退后,暂时解开了旺财的项圈,莫桦抿着唇,提着心生怕它突然发脾气。

    ??最后的镜头,是女孩和她的大狗并肩坐在椅子上,她吃了一颗肉丸,又给大狗喂一颗,她歪着头看大狗,大狗也学她歪着头,三角眼里盛满了天真和好奇。

    ??下午的阳光很好,洒在桌子的一角,好像能看见灰尘在空气里飞舞,一人一狗,就这样静静地坐着。

    ??罗老刀喊了停,叶佳妤伸手抱着旺财的大头用力揉了揉,“你真棒!”

    ??说着她又把项圈给旺财戴上,和莫桦对视一眼,不约而同的松了口气。

    ??肉丸炸了不少,一群人围着开始品尝,连旺财也有一份,老老实实的坐在地上吃着。

    ??杨洛塞了一嘴的肉丸,转脸问莫桦:“你怎么出来还带着它一起,不怕出事?”

    ??“我特地开车过来的,不敢让旺财和我一起坐出租车,我也怕它突然发脾气。”莫桦叹口气,吃了颗肉丸,“不过我老板很坚持他不在的时候由旺财保护我,毕竟我身上带着店里保险柜的钥匙呢。”

    ??“你那是什么店啊,这么……”杨洛愣了愣。

    ??叶佳妤笑嘻嘻的应了句,“他家卖古董的,没有水货的那种。”

    ??“那难怪了,要是我现在抢了你钥匙,我是不是就可以去偷东西了?”康恺凑过来,托着下巴问了句。

    ??莫桦摇摇头,笑着道:“不能,延和居的安保系统是整条文玩街上最好的,指纹开锁,人脸识别,输入指纹不对就会立刻响起警报,警报系统是连接了省厅特案组的。”

    ??一众人等听得目瞪口呆,孟孟嘴里的肉丸都掉了出来,“小莫姐,你老板……什么来头?是不是黑/社会什么的?”

    ??“没有没有。”莫桦忙摆了摆手,“我老板就是个普通买卖人,不过有几个略有本事的兄弟罢了。”

    ??“黑/手党那种吗?”康恺近来黑/帮电影看得有点多,什么都往那里靠着猜。

    ??叶佳妤回过神来,想了想,道:“是……沈老板那个在省厅特案组的发小?叫……叫辜什么的?”

    ??“辜俸清,佳妤你也认识辜警官?”莫桦愣了愣,反问道。

    ??叶佳妤耸了耸肩,“不算认识吧,只见过一面。”

    ??莫桦点点头哦了一声,并未继续追问她是什么时候见过的辜俸清,只待吃完了肉丸,又和众人闲聊了一会儿,然后和叶佳妤一起带
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